Une fosse septique est un ouvrage de prétraitement destiné à retenir les matières décantables présentes dans les eaux vannes (W.C.) issues des maisons d'habitation.Elle est composée d'un réservoir en plastique enterré dans le sol, qui est divisé en deux compartiments. Les eaux usées entrent dans le premier compartiment où les matières solides se déposent au fond et forment une couche de boue. Les graisses et les huiles flottent à la surface et forment une couche de mousse. Les eaux usées passent ensuite dans le deuxième compartiment où elles subissent une deuxième étape de décantation. Les bactéries anaérobies présentes dans la fosse septique décomposent les matières organiques présentes dans les eaux usées, ce qui réduit la quantité de matières solides et de graisses.Les eaux usées traitées sortent de la fosse septique et sont évacuées vers le champ d'épandage où elles sont filtrées à travers le sol. Le champ d'épandage est constitué d'un réseau de tuyaux perforés enterrés dans le sol, qui permettent aux eaux usées traitées de s'infiltrer dans le sol. Le sol agit comme un filtre naturel qui élimine les bactéries et les virus présents dans les eaux usées.